Κυριακή 1 Ιουνίου 2014

η Φασολάδα του αλμυρά

Έτυχέ σας να μαζευτούν κάμποσοι ενήλικες Σάββατο πρωί για να ετοιμάσουν το φαΐ του μεσημερκού; Σίουρα! Οι άντρες ψήνουν τζαι οι γυναίκες ετοιμάζουν τα σαλατικά και τα τραπέζια. Το κύριο φαΐ συνήθως εν σούβλα έννεν; 

Εμείς όμως είχαμε άλλην ιδέα. Εμαζευτήκαμεν με τα κοπελλούθκια μας για να μαειρέψουμε τζαι να φάμε φασόλια. Σε ένα γεύμα που είχε μόνο φασόλια και όχι όπως συμβαίνει στα σπίθκια των γιαγιάδων φασόλια αλλά τζαι μακαρόνια βραστά με το τρίμμα και την κκέτσιαπ, πατάτες τηανητές, χάμπουργκερ ή πίτσα κατεψυγμένα, επειδή "το μωρό εν του αρέσκουν τα φασόλια, εν κρίμα να μείνει νηστικό".

Τζαι τα μωρά μας εβοηθήσαν στις ετοιμασίες τζι επεινάσαν τζαι ανυπομονούσαν να φαν παρέα. Μετά τα φασόλια εκάμαμεν πισσίες που πάλε ετοιμαστήκαν που τα μωρά κυρίως.

Τζαι ναι, ήταν Σάββατο τζαι δεν ήταν ψητό ή μακαρούνια του φούρνου. Ούλλοι περιπαιζούμαστεν άμα τρώμε σαββατοκυρίακα κρεατικά γιατί δικαιούμαστέν τα, αλλά τις καθημερινές πάλε τρώμε κρεατικά.

Τζαι ναι, επεράσαμεν τέλεια!!!

Τελειώνω με το ότι είμαστε πολλά περήφανοι που τούτη η εκδήλωση ήταν πρωτοβουλία μιας δασκάλας φίλης μέλος του αλμυρά, που σημαίνει ότι άρκεψε να μπαίνει το νερό στ' αυλάτζιν.

Κάτι θυμάται που ήταν μάειρας στο στρατό!

Φασόλια με σέλληνο, πατάτες, κολοκούθκια, καρρότα. Η μυρωθκιά ήταν το κάτι άλλο.




Στην αναμονή...
Χωρίς τα συνοδευτικά τους τα φασόλια εν γίνεται.

Φιλοσοφίες...



Κάμνουμεν πισσίες.














Μάνα μου τα.


Ο πρόεδρος δοκιμάζει τζαι εγκρίνει!


Παπά θέλεις τζ' άλλα; 


Για τούτον τον κρόμμυον εμετάνιωσα το δείλις, αλλά καϊλέν!
Τις πισσίες εξεχάσαμεν να τις φωτογραφίσουμεν :)

Κυριακή 29 Δεκεμβρίου 2013

Νεοκύπριοι ξυλοκόποι, μεγάλοι τζαι τρανοί



Εσύ που έκοψες τον ευκάλυπτο εν πρέπει να έσιεις κοπελλούθκια. Ή έσιεις αλλά αζουλεύκεις τα. Ακόμα πρέπει να είσαι τζαι κακόγουστος γιατί ασιήμησες τον τόπο. Είσαι τζαι κλέφτης τζαι λεηλατητής αναμνήσεων των όσων αγάπησαν τούτο τον τόπο.

Έστω τζι αν είσιες άδειαν που τον τμήμα δασών, σιήλλιες άδειες να εκρατούσες στα σιέρκα σου, ένα κοπελλούι έθθα σε άφηννε να το κάμεις αν σε εθώρεν. Φαντάζουμαι εν σε εθώρεν κάποιος τζείνην την ώραν.



πριν (φωτ. Ηλίας Καραγιάννης)


πριν (φωτ. Ηλίας Καραγιάννης)

μετά


μετά

Τζι επειδή ενιξέρουμε αν όντως είχες άδεια (τούτη ήταν η προφορική ενημέρωση, ότι ο ευκάλυπτος εξεράθθηκε τζι εδώθηκεν άδεια για υλοτόμησήν του), ζητήσαμε με επιστολή που το Τμήμα Δασών να έρτουν να μας ενημερώσουν για τα εξής:

  • Ποια δέντρα προστατεύονται από τη νομοθεσία.
  • Η διαδικασία και τα κριτήρια αδειοδότησης κοπής δέντρων.
  • Ποινές για παράνομη κοπή δέντρων και άλλα σχετικά θέματα.

Έχει 2 μήνες που αναμένουμεν απάντηση που το Τμήμα Δασών.



Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου 2013

Ποίηση και μουσική